PANATURA® PROTECT
PANATURA® PROTECT ist ein natürliches Konservierungsmittel auf der Basis von Nebenprodukten aus der Müllerei. PANATURA® PROTECT ist ein hochkonzentrierter Sauerteig in granulierter Konsistenz, der leicht …
PANATURA® PROTECT ist ein natürliches Konservierungsmittel auf der Basis von Nebenprodukten aus der Müllerei. PANATURA® PROTECT ist ein hochkonzentrierter Sauerteig in granulierter Konsistenz, der leicht …
LIQUID CAKE® Rührkuchenteig süss Fertiger, flüssiger Kuchenteig – absolut einfach, absolut lecker! Unser Basissortiment an LIQUID CAKE® Kuchenteig süss Vanille Schokolade Zitrone Karotte Banane Walnuss-Karamell …
LIQUID CAKE® Muffinteig herzhaft – Schweizer Ofenchüechli Der perfekte Catering-Snack und – kombiniert mit Salat – als leichtes, gesundes Gericht für Restaurants oder ein neuartiger …
PANATURA® FORTE FREEZE ist ein fermentierter Vorteig für gefrorene Hefe-Backwaren. Er kann direkt vom Gefrierschrank in den Ofen gebracht werden. PANATURA® FORTE FREEZE ist ein …
PANATURA® FREDDO ist ein hochkonzentrierter, aktiver Sauerteig für gekühlten Pizzateig nach italienischer Art mit langer Haltbarkeit. Der natürlich fermentierte Sauerteig hat eine teigartige Konsistenz. Anwendungsbereich: Pizza …
PANAFREE® ist eine gebrauchsfertige Backmischung zur Herstellung aller Arten glutenfreier Backwaren. Nach dem Mischen mit Wasser wird sie zu einem Brotteig und nicht wie üblich …
LIQUID CAKE® Muffinteig vegan LIQUID CAKE®Muffinteig vegan ist ein milch- und ei-freier Teig, den Sie einfach portionieren und backen können – mit einer feuchten Krume …
LIQUID CAKE® Muffinteig glutenfrei ist ein glutenfreier Muffinteig, den Sie einfach portionieren und backen können – absolut einfach, absolut lecker. Unsere Flüssigteige sind Halbfabrikate und …
LIQUID CAKE®Brownie-Teig Sie möchten weiche, feuchte Brownies mit einer dichten, aber auch mürben Struktur machen? Unser gebrauchsfertiger Flüssigteig gibt Ihnen perfekte Brownies, die dicht sind, …
LIQUID CAKE® WAFFEL – Sie müssen nur backen – absolut einfach, absolut lecker! Wir schaffen aus Tradition unvergängliche Freude. Die Philosophie dahinter ist, dass nur …
PARFAITO® – Gebäckfüllung PARFAITO® erspart Ihnen viel Arbeit! Die Gebäckfüllung kann schnell und einfach zubereitet werden: Schlagen Sie die Füllcreme einfach vor der Verwendung auf! …
CREMOFINA® LF – laktosefreie, pflanzliche Schlagsahne CREMOFINA® LF ist die laktosefreie Variante von CREMOFINA®. Sie ist der flexible Allrounder als Füllung aller Arten von Süsswaren, …
PANABIANCO® ist ein Vollkornkonzentrat für die Herstellung von lagerfähigen Vollkornprodukten. Es hat eine helle Farbe, einen nussigen Geschmack und sorgt für eine längere Haltbarkeit von …
WEETBAKE® ist ein Teigenthärter und -verbesserer Anwendungsbereich: Sandwich-Brote und alle verbraucherverpackten Produkte mit hohem Volumen (angelsächsischer Stil), Brioche und Viennoiserie. Vorteile: Preis-Leistungs-Verhältnis natürlicher Teigweichmacher …
PANATURA® GI ist ein konzentrierter, funktioneller Sauerteig zur Herstellung von Broten mit niedrigem glykämischen Gehalt (glykämischer Index <55). Diese natürliche Sauerteiglösung basiert auf Müllerei-Nebenprodukten zur …
PANATURA®GILiTE ist ein GI-Reduktionsmittel zur Herstellung von niedrig glykämischen Muffins mit einem GI <55. Es ist klinisch getestet. Vorteile für die Industrie Clear und …
Low GI Zucker ist Zucker mit niedrigem glykämischen Index (GI), welcher Kristallzucker ohne Nebenwirkungen ersetzen kann. Er hat eine weisse Farbe und kann für die …
Die pflanzliche Kochcreme von VERIPAN ist die leichte und gesunde Alternative zu Schlagsahne und Crème Fraîche für die warme Küche. Sie kann verwendet werden, um …
Viele Konsumenten haben in den letzten Wochen sehr viel Mehl gekauft und horten es jetzt. Schnell werden sie sich fragen: Was machen wir mit dem …